250 gram kentang hijau segar berkulit
2 sdm minyak zaitun (olive oil)
4 siung bawang putih, (cincang halus)
1 sdm bumbu itali kering (Italian mixed herbs)
1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar
1 sdt garam
300 gram spaghetti kering, rebus matang sedang, tiriskan
2 sdm keju parmesan parut
Cara Membuat:
1. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Rebus kerang sebentar hingga kulitnya terbuka. Segera angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bumbu Itali hingga harum. Masukkan kerang, aduk rata.
3. Bubuhi merica hitam danh garam, aduk rata.
4. Masukkan spaghetti dan keju parmesan. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment