Resep Muffin Apel Cokelat Keping

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garan
25 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
25 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
50 ml susu cair
100 gram apel, diparut kasar
15 cokelat keping




Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, gula pasir halus, dan gula palem. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur dan susu cair.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan apel dan cokelat keping. Aduk rata.
4. Tuang ke cup kertas cokelat tebal ukran kecil.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 6 buah

No comments:

Post a Comment