Resep Es Hijau Pandan Gula Jawa

Bahan:
300 gram kelapa muda
500 gram ketimun (kupas kulitnya dan buang bijinya)
Es serut

Sirup:
250 cc gula jawa cair
50 cc air
100 gram nangka potong
3 lembar daun pandan
Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan gula jawa cair, garam dan air ke dalam Tupperware Quick Shake.
2. Tuang ke dalam Tchef Sauce Pan, masukkan nangka dan daun pandan.
3. Aduk dan masak hingga mendidih.
4. Setelah agak dingin,tuang ke dalam Tupperware Modular Bowl, lalu saring dan dinginkan. Sirop beraroma sudah jadi.
5. Parut kelapa muda dan ketimun dengan Tupperware Maxi Handy Grater.
6. Tempatkan hasil parutan ke dalam gelas saji.
7. Tambahkan es serut dan tuangkan sirop di atasnya. Minuman siap disajikan.

Untuk 3 orang