500 gram kentang, cuci bersih
100 gram jagung manis beku, cairkan
5 lembar selada keriting, sobek-sobek
5 lembar beef salami, potong-potong, tumis sebentar
Saus:
100 ml mayones
1 sdm air jeruk lemon
2 sdt mustard pasta
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt peterseli cincang
Cara Membuat:
1. Kupas kulit kentang tipis-tipis hingga bersih. Cuci bersih, tiriskan.
2. Rebus kentang sampai matang, lalu potong dadu 2 cm. Sisihkan.
3. Saus: Campur mayones, air jeruk lemon, mustard pasta, merica, garam, dan petrseli. Aduk rata.
4. Campur kentaqng rebus, jagung manis, dan selada dalam mangkuk. Tambahkan saus, aduk rata.
5. Taburi salami. Sajikan segera.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment