Resep Perkedel

Bahan:
250 gram tenggiri giling
150 gram udang (potong kecil)
3 sendok makan tepung terigu
1½ buah wortel parut
2 butir telur
4 siung bawang putih
2 sendok makan kecap ikan
2 tangkai daun bawang (rajang halus)
Garam dan merica (secukupnya)

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata, dibentuk menjadi bulat pipih
2. Goreng hingga kecoklatan, angkat.
3. Hidangkan dengan sambal botol.

No comments:

Post a Comment