Bahan:
250 gram Kacang hijau, rendam semalam dan kukus hingga empuk
1000 cc santan kental
250 gram gula pasir
150 cc putih telur
2 bungkus agar putih
pewarna makanan coklat
garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus semua baha kecuali kacang hijau hingga mendidih
2. Kocok putih telur hingga mengental
3. Masukkan bahan yang telah direbus kedalam kocokan putih telur
4. Masukkan kacang hijau
5. Siapkan cetakan kemudian basahi dengan air hingga merata
6. Ambil sebagian adonan putih dan masukkan ke loyang sebagai bahan dasar
7. Masukkan sebagian adonan coklat baru sisa adonan putih
8. Terakhir masukkan adonan coklat diatasnya.
9 Dinginkan dalam kulkas. Sajikan setelah mengeras.
No comments:
Post a Comment