300 gram melon, dipotong bulat
250 gram jeli siap pakai (macam-macam bentuknya)
Bahan Sirup:
200 gram gula pasir
300 ml air
1/8 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau tua
1/8 sendok teh melon
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
50 ml susu kental manis putih
Cara Membuat:
1. Sirup : rebus gula pasir, air, dan garam dengan api kecil sampai larut. Tambahkan pewarna hijau dan esen melon. Aduk rata. Angkat.
2. Masukkan melon. Diamkan sampai dingin.
3. Sajikan melon bersama sirup, jeli siap pakai, dan pelengkapnya.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment