15 kuning telur. 10 putih telur
1 sendok makan SP. 200 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
150 gram almond bubuk
200 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh pasta cokelat
4 tetes esen pandan. 4 tetes pewarna hijau
1/2 sendok teh pasta moka
Bahan Olesan:
150 gram selai setroberi
Cara Membuat:
1. Kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang. masukkan tepung terigu, susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tambahkan almond bubuk. aduk rata. tambahkan margarin leleh. aduk perlahan.
3. Bagi adoanan menjadi 4 bagian. satu bagian dibiarkan putih dan sisanya ditambah pasta cokelat, satu bagian ditambah, esen pandan, dan pewarna hijau sedangkan sisanya ditambah moka pasta. aduk rata.
4. Tuang adonan masing-masing ke loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
6. Oles tiap lapis kue dengan 50 gram selai setroberi. tumpuk dan padatkan.
Untuk 24 potong.
Woooww...masakannya enak2... usul nih, bgmn klo bikin blog khusus masakan mudah buat pemula, khususnya lauk, pasti saya langganan mampir :)
ReplyDelete