Resep Sup Ayam Gulung

Bahan:
400 gram daging dada ayam
1 kotak HONIG KALDU AYAM
4 lembar daging asap,dibelah 2 bagian
150 gram kacang polong
250 gram wortel,dipotong miring tipis
100 gram jagung manis pipil
150 gram jagung kancing,dipotong-potong
2 batang daun bawang,dipotong-potong

Kuah:
1.750 ml air
1 kotak HONIG KALDU AYAM
3 siung bawang putih,dihaluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
5 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat:
1. Potong tipis dada ayam. Lumuri dengan HONIG KALDU AYAM.
2. Lapisi daging asap.
3. Tumis bawang putih sampai harum.Tambahkan gulungan ayam.Tumis sampai berubah warna. Tambahkan air yang ditambah HONIG KALDU AYAM,didihkan
4. Masukkan kacang polong,wortel,jagung,jamur,daun bawang,garam,gula,merica,dan pala. Rebus sampai matang.
5. Tabur bawang goreng,sajikan panas.

Untuk 6 porsi.

No comments:

Post a Comment