1 liter air untuk merebus
2 lembar daun pandan
200 gram sagu pacar cina
200 gram gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam
4 buah pisang raja, iris 2 cm
12 mata nangka, dibuang bijinya, iris 1 cm
Cara Membuat:
1. Didihkan air dan daun pandan. Rebus pacar cina dalam air mendidih yang sudah dibuang daun pandannya sampai pacar cina matang dan berwarna bening.
2. Tambahkan gula pasir, santan, dan garam. Masak terus sampai mendidih sambil aduk sesekali.
3. Masukkan pisang dan nangka. Aduk perlahan-lahan. Segera angkat.
4. Sajikan bubur panas atau dingin.
No comments:
Post a Comment